一杯100円のうどんも高付加価値商品

http://d.hatena.ne.jp/anhedonia/20090307/p1

米にいくつかの穀物や作物を組み合わせた、小規模で優秀な農業スタイルになるでしょう。


昔はそれが普通だったのだが・・・今では、米の政治的に偏った過剰な保護で米以外の穀物は悲惨だけれど
米に限れば、小規模なスタイルではどうしたって高コストにならざるを得ないから、米は専業に任せた方が良い思う。

なんか近代の米をめぐる農政は異常だと思う。