「ビジネス仕掛け人:えこふぁーむ(鹿児島県肝付市):荒れた山畑養豚で再生」『朝日新聞』09/9/15

 電気柵に囲まれた600平方メートルの山野を丸々と太った3頭の黒豚が闊歩する。少し前まで荒れ果てていた山地。開墾したのは黒豚たちだった。

 まあ、確かに中世のヨーロッパあたりでは豚を森に放していたわけで。イベリコ豚なんかは、今もそうなんだっけ。