焼酎の「蔵元前割り」とは

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　あらかじめ蔵元の仕込み水で割って、一か月置いたものを言うらしい。最近売り出し中なのかな。ちょっと興味が。
　最近、ほとんど酒は飲まないが、飲むとしたら焼酎は大概ロックで飲むからなあ。水割り自体をあまりしたことがない。