「おはぎ」と「お惣菜」だけで年商3億円! 小さなスーパーの『売れ続ける理由』

www.excite.co.jp
 逆にこれは小さいからこそできる芸当って感じもあるな。現社長がやめたら、続かないんじゃないかな。需要予測なんて完全に職人芸だし。