COCO'S のハンバーグステーキについて

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 COCO'Sでは、ほとんど生状態のハンバーグを出しているという話。一昨年の成形肉のサイコロステーキで食中毒を出したペッパーランチの事例が、教訓として全然生きていないという。ミンチを生で食うのは、死亡フラグ