2012-12-14 NYで売られる魚介類、約4割が名前を誤表示=調査 | 世界のこぼれ話 | Reuters jp.reuters.com まあ、日本でも切り身とかはどうなっているか分かったものではないが。回転すしなんかでも、代用品だらけだというし。大手スーパーは比較的正確で、小さな店ほどいい加減ってのは、品名表示の法律か何かの影響なのかね。