ウナギ瀬戸際 それでも食卓へ ：日本経済新聞

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　日経にしてはという感じの記事。結局、熱帯ウナギの商品化の話になっているのがアレだが。東南アジアやアフリカのウナギも、イナゴのように食いつくすんだろうな。流通と養殖を規制するしかなかろうなあ。
　土用の丑の日は、「うなぎ」じゃなくて「うま」を食えばいいんじゃなかろうか。馬刺しとかどうよ。
　資源の枯渇と言えば、マグロなんかもそうだよなあ。