ハヤシライスは謎と混乱の煮込み料理だった｜食の安全｜JBpress

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　ほほう。ハヤシライスは起源がよく分からないと。料理書で紹介された「ハッシュビーフ」と、現在のデミグラスソースで煮込む料理はだいぶ違うとか。