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　本日はカブが残っていたので、かぶと手羽先のぽかぽか煮に挑戦。手羽元の代わりに若鶏の胸肉を投入。ショウガとニンニクと塩では、物足りないのではないかと危惧したが、これがなかなかいい感じの味に仕上がって驚き。ショウガのおかげで寒い中、体が暖まる。
　しかし、クックパッドの何がいいかって、自分の味付けと違う味付けになるのがいいな。基本的に味付けのレパートリーが少ないのですぐ飽きる。基本的にはコンソメかしょうゆの二択で、あまり香辛料の類を使わないので。ショウガとニンニクと塩だけって、自分だけでは絶対考え付かないわ。基本的に、あまりショウガが好きではないし。