ハリセンボンの皮は針を全部引っこ抜いて食べるとけっこう美味い - デイリーポータルZ：@nifty

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　へえ。ハリセンボンのとげは、根本に突起があって、表面からは抜けないのか。で、とげを全部抜いた皮はコラーゲンたっぷりで、湯引きにするとおいしいと。ただし、加熱すると溶ける。とりあえず、死ぬほど手間がかかる食材と。
　あと、いったん膨らむと潜れなくなるというのもかわいらしい。