今年も不漁で値上がり必至、ウナギはいつまで食べられる？｜食の安全｜JBpress

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　親となるシラスウナギを根こそぎとり尽くしているわけだからなあ。そりゃ、数が減るに決まっている。その上で、ヨーロッパ、アメリカ、東南アジアの他の種のウナギも喰い尽しかけている罪深さ。
　冗談抜きに、養殖場へ入れるシラスウナギの監視厳格化と小売の規制は待ったなしなんだけどな。
　乱獲が主要因なのは確かなのだし。
　つーか、ウナギをめぐる闇は深いな。シラスウナギの密漁・密輸といい、転売と産地偽装とか。