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　昨日の遠出の疲労が残る。足の筋肉が弱ってるなあ。疲れていると、逆に眠れなかったりするんだよねえ。


　今日は、スーパーで3割引で買ったステーキ肉をキッチリ火が入った上絶妙に柔らかく旨みが逃げないように焼く方法「肉焼きは実に奥が深い」 - Togetterを試してみる。薄い肉を買ってしまったせいで、いまいちありがたみが分からないけど。自分でステーキ焼くのは初めてだけで、普通に食べられるものができた。次は、厚みのある肉で試してみるか。