ＢＳＥ対策：２０カ月以下除外でリスク試案 食品安全委

全頭検査から生後２０カ月以下の牛を除外した場合、年間に１．０〜１．１頭の感染牛が食肉処理される可能性があるとするリスク評価の試案を公表した。

結構高いな。感染リスクがほとんどなくても、気分が悪い。