「飼料検査は不十分」米会計検査院が指摘

http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/wadai/news/20050315k0000e010088000c.html

さらに、ある飼料工場では、製造工程のミスで約1年にわたり肉骨粉が飼料に混入し、流通していた。工場はFDAの指摘を受け、自主回収したが、FDAは米農務省に事実関係を報告していなかった。

これだよ…
きっちりとした感染予防体制が構築されているとは思えない。
それは、日本も同様なのかもしれないが。