「チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話」

shorebird.hatenablog.com
面白そうな本。メモ。
植物の病原菌の話、のようだ。
この手の話だと、ヨーロッパのブドウが壊滅した話を聞いたことがある。そのときはアメリカからブドウの苗木を輸入して、それに在来種を接ぎ木して凌いだとか言う話だ。アメリカのブドウがなければ、フランスのワインはなくなっていたかもとか。
原産地から長距離を運ばれた植物は、遺伝的多様性が少なく、それだけ病原体に脆弱なのかもしれない。アメリカ大陸から移植されたジャガイモ、カカオ、ゴム。逆に、旧大陸からアメリカ大陸に移入されたコーヒーなど。

チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 植物病理学入門

チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 植物病理学入門