加熱調理は、ヒトの脳を“進化”させ、体を“退化”させた？ - 夜食日記

yashoku.hatenablog.com
　人間の脳が燃費が悪いとか、獲得できるエネルギー総量には限りがあるのでどこかで妥協する必要があるとか、加熱調理がエネルギーの吸収効率を改善し脳の巨大化への道を開いたとか。
　つーか、まだ脳みそって大きくなる余地があるのかよ。まあ、でかくなれば、今度はエネルギー供給が悪化したときに真っ先に飢え死にする破目になるわけだが。あと、宇宙船なんかの閉鎖系では燃費の悪い脳巨大化人類は邪魔だよね。