http://h.hatena.ne.jp/nakamurabashi/243607629273318837 確かに、古い住宅地の饅頭屋とか、中華料理屋は意外に潰れないなあ。金物屋も、確かに生き残っている。
熊本では、最近個人の小規模なのは次々と淘汰されて、大手にとって代わられつつあるようだが。
古い和菓子屋が営業してる街はいいところ（贈答・茶菓子の文化がある＝民度高い）から引っ越すときにチェックする、って聞いたことある
http://b.hatena.ne.jp/hase0831/20120611#bookmark-97414554
この指摘も興味深いな。
