「高嶺の花」ウナギの値段が下がる日は? (THE PAGE) - Yahoo!ニュース

headlines.yahoo.co.jp
 なんつーか、全然ダメダメだな。正直、安くなる日は来ないんじゃないかなと思うが。不漁というか、資源の状態がやばいという状況なのだが。あと、完全養殖も、現状ではそれほど望みがあるようには見えないのだが。飼料が希少種のサメの卵から、他の資源を使えるようになったあたりだいぶましにはなってきたが、商業ベースに乗せられるめどは立っていないのが現状だと思うが。商業ベースに乗る前に市場が消滅するとか、天然資源が壊滅して値が上がった結果ペイするようになるとか、それほどめでたい未来は待っていないような気がするが。