生産技術者が語る「食品業界の従業員の給料が安い理由」：[2ch]お料理速報

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　技術的なハードルが低く、参入障壁が低いため、競争が厳しい。さらに海外の安い人件費と競争させられるというのが大きいようだ。また、多品種少量生産のため、機械化が難しい問題も。機械化できるところは機械化されていると。
　結局、食料品産業というのは、どっかで搾取しないと成り立たないと。