日本人は「魚離れ」していない、 漁業にとっての問題は乱獲だ|食の安全|JBpress

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 メモ。消費量の低下は供給量の減少が原因だとか、日本沿岸の資源量の激減問題とか。実際、巻き網で幼魚をとって、それで市場価格が低下とか、資源量が減少とか、全然ダメだよな。