漁業の生産性が上がらない構造的な理由 - 勝川俊雄 公式サイト

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　漁師側に価格決定権がなく魚価は安値で固定、漁獲量も資源の枯渇で伸びない、経費は削れるところまで削っている。八方ふさがり。ある程度までの規模なら、高く買ってくれる人に直販するとか言う手もあるんだろうけど、魚は経費が高くつくよなあ…